L-ASPARGIN

L-asparagin je neesencijalna aminokiselina koja ima važnu ulogu u metabolizmu organizma. Učestvuje u sintezi proteina, razmjeni azota i proizvodnji energije, te doprinosi pravilnom radu nervnog sistema. Organizam je može sam stvarati, ali se dodatno unosi hranom ili putem suplementacije.

U farmaceutskoj i nutritivnoj primjeni koristi se kao sastojak dodataka prehrani za podršku energiji, koncentraciji i oporavku organizma, naročito kod umora i povećanog fizičkog ili mentalnog napora. U stočarstvu, posebno u peradarstvu, L-asparagin se koristi kao nutritivni dodatak u hrani za životinje jer doprinosi boljem iskorištenju proteina, rastu i metabolizmu azota. Također ima primjenu u laboratorijskim i biotehnološkim procesima kao hranjivi sastojak za uzgoj ćelija i mikroorganizama.