L-KARNOZIN

L-karnozin je prirodni dipeptid sastavljen od β-alanina i L-histidina, koji ima važnu ulogu u zaštiti ćelija, mišićnoj funkciji i antioksidativnoj odbrani. Prirodno se nalazi u mišićima i nervnom tkivu, posebno u tkivima sa visokim energetskim zahtjevima.

L-karnozin se koristi zbog svog snažnog antioksidativnog djelovanja, jer pomaže u neutralizaciji slobodnih radikala i štiti ćelije od oksidativnog stresa. Također ima sposobnost vezivanja metalnih jona i smanjenja štetnih efekata procesa glikacije, čime doprinosi očuvanju strukture proteina i ćelijskog zdravlja.

U humanoj ishrani i suplementaciji koristi se za podršku mišićnoj izdržljivosti, smanjenje umora i brži oporavak nakon fizičkog napora. Često se primjenjuje i za podršku kognitivnim funkcijama, koncentraciji i zdravlju nervnog sistema, kao i za opću zaštitu organizma od starenja na ćelijskom nivou.

U farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji L-karnozin se koristi kao aktivna supstanca u preparatima namijenjenim zaštiti tkiva, regeneraciji i anti-age formulacijama, jer pomaže u očuvanju elastičnosti i funkcije ćelija.

Također ima primjenu u stočarstvu i veterinarskoj prehrani, gdje se koristi kao nutritivni dodatak za podršku metabolizmu, rastu i otpornosti organizma.