L-METIONIN
L-metionin je esencijalna aminokiselina koja sadrži sumpor i ima važnu ulogu u sintezi proteina, metabolizmu masti, detoksikaciji i rastu tkiva. Organizam je ne može sam sintetisati, pa se mora unositi hranom ili suplementima.
U farmaciji i suplementaciji L-metionin se koristi za podršku rast i obnovu tkiva, zdravlje jetre i detoksikaciju organizma. Također pomaže u proizvodnji važnih spojeva kao što su cistein, glutation i S-adenozilmetionin, koji su ključni za antioksidativnu zaštitu i metabolizam.
U stočarstvu, posebno u ishrani peradi i svinja, L-metionin se dodaje hrani kao nutritivni dodatak koji poboljšava rast, iskorištavanje proteina i kvalitet peradi, a doprinosi i boljem metabolizmu masti. Također se koristi u industriji i laboratorijskoj praksi kao sastojak nutritivnih podloga i farmaceutskih formulacija.

